Almás-túrós reggeli gofri – puha belsejű, enyhén édeskés gofri, amelyhez nincs szükség sok zsiradékra vagy nehéz feltétekre.
Adag: 2 fő / kb. 4 kisebb gofri
Előkészítés: 10 perc
Elkészítés: 15 perc
Hozzávalók:
- 100 g zsírszegény túró
- 1 közepes édes alma
- 1 tojás
- 80 g zabliszt
- 100 ml zsírszegény tej vagy cukrozatlan zabital
- ½ tk sütőpor
- 1 tk vaníliakivonat
- kevés fahéj, opcionális
- kevés olaj a gofrisütő kikenéséhez
Elkészítés:
- Hámozd meg az almát, majd reszeld finomra.
- A túrót keverd össze a tojással és a tejjel.
- Add hozzá a zablisztet, sütőport, vaníliát és a reszelt almát.
- Keverd homogén masszává, majd hagyd 5 percig pihenni.
- A gofrisütőt nagyon vékonyan kend ki olajjal.
- Süsd meg a gofrikat a készülék teljesítményétől függően 3–5 perc alatt.
💡 Tipp: A tészta állaga legyen sűrűn folyó. Ha túl sűrű, 1–2 evőkanál tejjel lazíthatod.
Refluxbarát tipp:
Kerüld mellé a csokoládékrémet és a zsíros tejszínhabot, mert a csokoládé és a magas zsírtartalmú ételek gyakori refluxtriggerek lehetnek. Tálalhatod inkább kevés natúr joghurttal vagy puhára párolt gyümölccsel.
Kapcsolódó refluxos útmutatók
További ötletekért nézd meg a refluxbarát reggelik gyűjteményt, a reflux és tejtermékek útmutatót és a 7 napos reflux mintaétrendet. Az alapanyagokat és az adagokat igazítsd a saját toleranciádhoz.
További receptek, amiket érdemes megnézned
Hasonló alapanyagokkal vagy ételtípussal készül a Banános-zabos mini palacsintafalatok és a Sütőben sült almás-túrós falatkák is.
További ötleteket a refluxos receptgyűjteményben találsz, ahol étkezés és ételtípus szerint is válogathatsz.
