Sütőben sült almás-túrós falatkák – puha, enyhén édeskés kis falatok, amelyeket könnyű magaddal vinni. Jól jöhetnek két főétkezés között, amikor valami egyszerűbb édességre vágysz.
Adag: 2 fő / kb. 8–10 darab
Előkészítés: 10 perc
Elkészítés: 20–25 perc
Hozzávalók:
- 150 g zsírszegény túró
- 1 közepes, édes alma
- 1 tojás
- 50 g finomra őrölt zabpehely
- 1 tk vaníliakivonat
- ½ tk fahéj, opcionális
- 1 tk méz vagy választott édesítő, opcionális
Elkészítés:
- Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
- Az almát hámozd meg, távolítsd el a magházát, majd reszeld finomra.
- Keverd össze a túrót a tojással, az almával és a vaníliával.
- Add hozzá az őrölt zabpelyhet és – ha használod – a fahéjat, illetve a mézet.
- Hagyd 5 percig állni, majd nedves kézzel formázz belőle kisebb, kissé lapított golyókat.
- Helyezd őket a tepsire, és süsd 20–25 percig, amíg megszilárdulnak és enyhén megpirulnak.
💡 Tipp: Teljes kihűlés után zárható dobozba teheted, így másnapra is kényelmesen elcsomagolható tízórai lesz belőle.
Refluxbarát tipp:
Ennél a receptnél nincs szükség bő zsiradékban sütésre. Az édesítés akár teljesen elhagyható, ha az alma önmagában is elég édes számodra.
Kapcsolódó refluxos útmutatók
További ötletekért nézd meg a tízórai, uzsonna és könnyű falatok gyűjteményt, a reflux és tejtermékek útmutatót és a 7 napos reflux mintaétrendet. Az alapanyagokat és az adagokat igazítsd a saját toleranciádhoz.
További receptek, amiket érdemes megnézned
Hasonló alapanyagokkal vagy ételtípussal készül a Almás-túrós reggeli gofri és a Sült körtés-vaníliás túrófelfújt is.
További ötleteket a refluxos receptgyűjteményben találsz, ahol étkezés és ételtípus szerint is válogathatsz.
