Friss, néhány alapanyagból készülő házi jégkrém. A sárgadinnye természetes édessége miatt csak kevés plusz édesítésre lehet szükség.
Adag: 6 kisebb jégkrém
Előkészítés: 10 perc
Fagyasztás: legalább 4 óra
Hozzávalók:
- 400 g érett sárgadinnye
- 200 g zsírszegény natúr joghurt
- 1 tk vaníliakivonat
- 1–2 tk méz, opcionális
Elkészítés:
- A sárgadinnyét vágd kisebb kockákra.
- Tedd turmixgépbe a joghurttal.
- Add hozzá a vaníliát.
- Turmixold teljesen simára.
- Kóstold meg, és csak szükség esetén adj hozzá kevés mézet.
- Töltsd jégkrémformákba.
- Fagyaszd legalább 4 órán át.
💡 Tipp: Fogyasztás előtt 3–5 percre vedd ki a fagyasztóból, így könnyebb lesz kivenni a formából.
Refluxbarát tipp: A citrusos vagy csokoládés jégkrémek helyett egyszerűbb alternatíva lehet. A nagyon hideg ételek egyéni tolerálhatósága eltérő, ezért ha nálad panaszt okoznak, hagyd kissé felengedni.
