Sárgadinnyés-skyr pohár puffasztott rizzsel

Nem minden gyors receptnek kell főtt ételnek lennie. Ez az ötperces pohárkrém jól jöhet uzsonnára vagy könnyű desszertként.

Adag: 2 fő
Előkészítés: 5 perc

Hozzávalók:

• 250 g natúr skyr vagy sűrű zsírszegény joghurt
• 250 g érett sárgadinnye
• 30 g natúr puffasztott rizs
• ½ tk vaníliakivonat
• kevés méz, opcionális

Elkészítés:

1. A sárgadinnyét vágd apró kockákra.
2. A skyrt keverd össze a vaníliával.
3. Poharakba rétegezd a krémet és a dinnyét.
4. Közvetlenül fogyasztás előtt szórd rá a puffasztott rizst.
5. Ha szükséges, nagyon kevés mézzel édesítsd.

💡 Tipp: A puffasztott rizst csak közvetlenül tálalás előtt add hozzá, különben elveszíti a ropogósságát.

Refluxbarát tipp: Érett gyümölccsel hozzáadott cukor nélkül is elég édes lehet. A hideg desszertek és a tejtermékek tolerálhatósága egyéni, ezért szükség szerint hagyd kissé felmelegedni szobahőmérsékleten.

Kapcsolódó refluxos útmutatók