Kapros cottage cheese-es uborkás reggeli wrap – friss, sós alternatíva az édes reggelik mellé. A puha tortilla krémes cottage cheese-es tölteléket és vékony uborkaszeleteket rejt.
Adag: 2 fő
Előkészítés: 10 perc
Elkészítés: 5 perc
Hozzávalók:
- 2 közepes, puha tortilla
- 160 g zsírszegény cottage cheese
- 100 g kígyóuborka
- 40 g reszelt sárgarépa
- 1 ek apróra vágott friss kapor
- 1 ek natúr zsírszegény joghurt
- kevés só
Elkészítés:
- A cottage cheese-t keverd össze a joghurttal, kaporral és kevés sóval.
- Az uborkát vágd nagyon vékony szeletekre, a sárgarépát pedig reszeld finomra.
- A tortillákat röviden melegítsd át egy száraz serpenyőben, hogy könnyen hajlíthatók legyenek.
- Kend el rajtuk a cottage cheese-es krémet.
- Oszd el rajta az uborkát és a sárgarépát, majd hajtsd be a tortilla két szélét és tekerd fel.
- Félbevágva, lehetőleg frissen fogyaszd.
💡 Tipp: A tölteléket előző este elkészítheted, de az uborkát csak közvetlenül fogyasztás előtt add hozzá, különben a wrap elázhat.
Refluxbarát tipp:
Ebben a változatban nincs paradicsom, csípős szósz, hagyma vagy erősen fűszeres öntet. Ezek közül nem mindegyik okoz mindenkinek panaszt, ezért amit jól tolerálsz, később egyénileg visszaépíthetsz a receptbe. A szakmai ajánlások is elsősorban a saját tüneteket kiváltó ételek felismerését és kerülését támogatják.
Kapcsolódó refluxos útmutatók
További ötletekért nézd meg a refluxbarát reggelik gyűjteményt, a reflux és tejtermékek útmutatót és a 7 napos reflux mintaétrendet. Az alapanyagokat és az adagokat igazítsd a saját toleranciádhoz.
További receptek, amiket érdemes megnézned
Hasonló alapanyagokkal vagy ételtípussal készül a Pulykás pita kapros túrókrémmel és a Pulykasonkás-cukkinis reggeli tekercs is.
További ötleteket a refluxos receptgyűjteményben találsz, ahol étkezés és ételtípus szerint is válogathatsz.
