Vaníliás sült körte joghurtkrémmel – egyszerű, gyümölcsös kisétkezés, amelyhez mindössze néhány alapanyag szükséges. A sütés puhává és természetesen édesebbé teszi a körtét.
Adag: 2 fő
Előkészítés: 5 perc
Elkészítés: 20 perc
Hozzávalók:
- 2 érett körte
- 150 g zsírszegény natúr görög joghurt
- ½ tk vaníliakivonat
- 1 tk méz, opcionális
- kevés fahéj, opcionális
- 1 ek finom szemű zabpehely
Elkészítés:
- Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
- A körtéket hámozd meg, vágd félbe, és távolítsd el a magházukat.
- Helyezd sütőpapírral bélelt kisebb sütőtálba, és süsd körülbelül 18–20 percig, amíg megpuhulnak.
- Közben keverd össze a joghurtot a vaníliával.
- A zabpelyhet száraz serpenyőben 2–3 perc alatt enyhén pirítsd meg.
- Hagyd a körtét langyosra hűlni, majd kanalazd rá a joghurtkrémet és szórd meg a zabpehellyel.
💡 Tipp: Ha puhább textúrát szeretnél, a pirított zab helyett egyszerűen keverd a zabpelyhet a joghurtba, és hagyd 10 percig puhulni.at.a készíteni őket: így gyorsabban átsülnek, könnyebb csomagolni őket, és hidegen is kellemes az állaguk.
Refluxbarát tipp:
Ha reflux mellett érzékenyebb vagy, a fahéjat és a mézet nyugodtan elhagyhatod. Ennél a receptnél is az egyéni tolerancia az irányadó; nincs szükség indokolatlanul hosszú általános tiltólistára.
Kapcsolódó refluxos útmutatók
További ötletekért nézd meg a tízórai, uzsonna és könnyű falatok gyűjteményt, a reflux és gyümölcsök útmutatót és a 7 napos reflux mintaétrendet. Az alapanyagokat és az adagokat igazítsd a saját toleranciádhoz.
További receptek, amiket érdemes megnézned
Hasonló alapanyagokkal vagy ételtípussal készül a Vaníliás sült alma ricottakrémmel és a Sült körtés-vaníliás túrófelfújt is.
További ötleteket a refluxos receptgyűjteményben találsz, ahol étkezés és ételtípus szerint is válogathatsz.
