Sárgarépás-zabos reggeli szelet – puha, enyhén édeskés reggeli szelet, amely előre elkészíthető, ezért különösen praktikus a sietős hétköznapokra.
Adag: 6 szelet
Előkészítés: 10 perc
Elkészítés: 25 perc
Hozzávalók:
- 150 g apró szemű zabpehely
- 120 g finomra reszelt sárgarépa
- 1 közepes banán
- 1 tojás
- 120 ml cukrozatlan zabital
- 1 tk vaníliakivonat
- ½ tk fahéj, opcionális
- 1 tk repceolaj a forma kikenéséhez
Elkészítés:
- Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
- A banánt villával törd pépesre.
- Keverd össze a tojással, a zabitallal és a vaníliával.
- Add hozzá a zabpelyhet és a finomra reszelt sárgarépát.
- Simítsd vékonyan kiolajozott vagy sütőpapírral bélelt kisebb formába.
- Süsd 22–25 percig, majd hagyd kihűlni és vágd hat szeletre.
💡 Tipp: Este is megsütheted, reggel pedig csak elő kell venned. Hűtőben, jól záródó dobozban 2 napig tárolható.
Refluxbarát tipp:
A recept nem tartalmaz csokoládét, citrusfélét vagy nagy mennyiségű hozzáadott zsírt. Ha egyszerre kisebb adagot fogyasztasz belőle, az is előnyös lehet, mert a nagy étkezések egyes refluxosoknál fokozhatják a panaszokat. Az ACG életmódi ajánlásai is a túl nagy étkezések kerülését támogatják.
Kapcsolódó refluxos útmutatók
További ötletekért nézd meg a refluxbarát reggelik gyűjteményt, a kenyerekről és gabonafélékről szóló útmutatót és a 7 napos reflux mintaétrendet. Az alapanyagokat és az adagokat igazítsd a saját toleranciádhoz.
További receptek, amiket érdemes megnézned
Hasonló alapanyagokkal vagy ételtípussal készül a Sós zabkása cottage cheese-zel és párolt sárgarépával és a Sütőtökös zabos reggeli lepény is.
További ötleteket a refluxos receptgyűjteményben találsz, ahol étkezés és ételtípus szerint is válogathatsz.
