Kapros cottage cheese mártás

Friss, krémes mártás sült halhoz, burgonyához vagy párolt zöldségekhez. A cottage cheese miatt sűrűbb és tartalmasabb, mint egy egyszerű joghurtöntet.

Adag: 4 fő
Előkészítés: 5 perc

Hozzávalók:

  • 200 g zsírszegény cottage cheese
  • 100 g zsírszegény natúr joghurt
  • 2 ek friss kapor
  • 1 ek petrezselyem
  • 2–3 ek víz
  • kevés só

Elkészítés:

  1. Tedd a cottage cheese-t és joghurtot aprítógépbe.
  2. Turmixold simára.
  3. Keverd hozzá a kaprot és petrezselymet.
  4. Fokozatosan adj hozzá vizet, amíg mártás állagú lesz.
  5. Enyhén sózd.
  6. Tálalásig tartsd hűtőben.

💡 Tipp: Mártogatósnak hagyd sűrűbbre, salátaöntetnek pedig hígítsd további kevés vízzel.

Refluxbarát tipp: A receptben nincs majonéz vagy nagy mennyiségű olaj. Ha a tejtermékeket rosszabbul tolerálod, kisebb adaggal próbáld.

Kapcsolódó refluxos útmutatók

További receptek

Ricottával és cukkinivel töltött csirkemell
Csirkés, pulykás és halas főételek

Ricottával és cukkinivel töltött csirkemell

Látványosabb főétel, amely mégis egyszerű alapanyagokból készül. A ricottás-cukkinis töltelék szaftosabbá teszi a sovány csirkemellet. Adag: 4 főElőkészítés: 20 percElkészítés: 30 perc Hozzávalók Elkészítés 💡

Tovább olvasom »
Rizses-cukkinis tojásfelfújt
Ebédek

Rizses-cukkinis tojásfelfújt

Egyszerű alapanyagokból készülő tepsis főétel, amely valahol a rakott rizs és a tojásos felfújt között helyezkedik el. Adag: 4 főElőkészítés: 15 percElkészítés: 30 perc Hozzávalók

Tovább olvasom »
Zöldbabos-kapros joghurtleves tálalva
Levesek és krémlevesek

Zöldbabos-kapros joghurtleves

Zöldbabos-kapros joghurtleves – kellemesen krémes, mégsem nehéz leves zöldbabbal és kaporral. A joghurt frissességet ad, miközben nincs szükség zsíros tejszínre. Adag: 4 főElőkészítés: 10 percElkészítés:

Tovább olvasom »
Almás-pulykás ragu párolt rizzsel
Csirkés, pulykás és halas főételek

Almás-pulykás ragu párolt rizzsel

Az alma enyhe édessége különleges, mégis visszafogott ízt ad a pulykahúsnak. Savanyú mártás és erős fűszerek nélkül is izgalmas főétel. Adag: 4 főElőkészítés: 10 percElkészítés:

Tovább olvasom »